بان ماري كهرباء
يُعد جهاز Buffet Warmer (سعة 4.5 لتر لكل وعاء) الحل الهندسي الأنيق لعرض وحفظ السوائل، الشوربات، والصوصات الساخنة في البوفيهات المفتوحة، الفنادق، ومحطات السيرفيس. يعتمد هذا الموديل على نظام التسخين المائي (Wet Heat) الموزع بذكاء عبر 4 حاويات مستقلة بقدرة 600 وات، مما يمنع احتراق الأطعمة أو تغير طعمها طوال فترة الخدمة.
أبرز المميزات التشغيلية:
توزيع حراري متجانس (Wet Heat System): يضمن التسخين عبر حمام مائي غير مباشر بقاء المأكولات طرية وفي درجة حرارة التقديم المثالية دون جفاف.
4 حاويات منفصلة بأغطية: تتيح لكِ تقديم 4 أنواع مختلفة من الصوصات، الشوربات، أو الإضافات في نفس الوقت وبكل تنظيم.
صنبور تصريف أمامي ($Drain$ $Tap$): مزود بحنفية أمامية لسهولة تفريغ مياه الحمام المائي بعد انتهاء التشغيل والتنظيف السريع.
مجالات الاستخدام الأنسب:
البوفيهات الفندقية وقاعات الحفلات الكبرى.
مطاعم الوجبات السريعة وخطوط السيرفيس لتسخين الصوصات.
محطات إفطار الفنادق لحفظ الفول، الشوربة، والأطباق الساخنة.
جدول المواصفات الفنية (Specifications Table):
| الخاصية الفنية | المواصفات الهندسية |
|---|---|
| نوع المعدة | بان ماري حراري للبوفيه ($4$ عيون $) |
| القدرة الكهربائية | 600 وات |
| السعة والتقسيم | 4 حاويات ($4.5$ لتر لكل وعاء تقريباً) |
| منظومة التحكم | ثرموستات دقيق للتحكم في درجات الحرارة + لمبة بيان |
| التفريغ والنظافة | صنبور تصريف مياه أمامي لتسهيل الصيانة |
إضافة تقييمك
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مشار إليها *
من فضلك تسجيل الدخول لكتابة التعليق!
يبدو أنه لا توجد تعليقات حتى الآن.