موقد غاز تجاري 6 شعلات GKO6030 سطحي للمطاعم

القوة والمرونة المطلقة في خطوط الطهي الاحترافية

تعتبر المباشرة في تجهيز مطبخ تجاري ناجح خطوة تتطلب اختيار معدات تعتمد عليها في أوقات الذروة، وهنا يأتي دور موقد الغاز GKO6030 بـ 6 شعلات ليكون القلب النابض لخط السخن في مطعمك . تم تصميم هذا الموقد خصيصاً ليجمع بين الطاقة الحرارية العالية وحجم السطح المناسب الذي يوضع أعلى الطاولات (Countertop) ، مما يوفر لك المساحات السفلية لاستغلالها في وضع ثلاجات التجميد أو طاولات الإعداد التحتية دون المساومة على طاقة الإنتاجية .

يعتمد الموقد على بنية هيكلية صلبة مقاومة للصدأ والتآكل والتمدد الحراري ، بالإضافة إلى حوامل أوانٍ ثقيلة توفر ثباتاً مطلقاً للقدور والمقالاي الكبيرة أثناء التحريك السريع . إن مرونة التشغيل المتاحة في هذا الموقد تتيح لك إعداد الشوربات، القلي السريع، الطهي على نار هادئة، والغلي في وقت واحد وعلى نفس الوحدة ، مما يقلل من زمن انتظار الطلبات ويزيد من رضا العملاء.

• أبرز المميزات:

  • شعلات تجارية عالية الكفاءة: توفر 6 شعلات مستقلة قوة إنتاجية هائلة تسمح بطهي أصناف متنوعة ومتعددة في نفس الوقت .

  • تصميم سطحي مدمج (Countertop): يستغل مساحة الطاولات المتاحة بكفاءة تامة ويمنحك حرية استغلال المساحة السفلية للمعدات الأخرى .

  • هيكل ستانلس ستيل بالكامل: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والتآكل لضمان التحمل الشديد وسهولة التعقيم والتنظيف .

  • حوامل زهر ثقيلة وشديدة المتانة: تضمن الاستقرار التام للقدور الكبيرة والخدمة الشاقة اليومية في بيئات العمل المزدحمة .

  • مفاتيح تحكم حراري مستقلة: تضمن للطهة التحكم المباشر والدقيق في حجم اللهب لكل شعلة على حدة للحصول على طهي متوازن .

  • تصميم صحي وسهل الصيانة: أسطح صلبة انسيابية مع صينية تجميع يسهل مسحها وإزالة الدهون والزيوت منها بسرعة .

• أهم الاستخدامات:

  • الطهي المكثف وإعداد الوجبات الكبيرة في المطاعم الاحترافية، الفنادق، وقاعات الأفراح والمناسبات .

  • محطات السخن المركزية في بوفيهات الفنادق وخطوط تحضير الأطباق التنافسية السريعة .

جدول المواصفات الأساسية