ثلاجة أسفل المعدات درجين كبيرين

وصول فوري للمكونات واللحوم المتبلة

صُممت هذه الثلاجة المنخفضة الارتفاع بدرجين كبيرين لتلبي احتياجات محطات الشواء والطهي السريع. تتيح الأدراج الكبيرة وضع حافظات الأطعمة المعيارية المليئة باللحوم والدواجن المتبلة مباشرة تحت الشواية، مما يسمح للطاهي بسحب الدرج والتقاط القطع للطهي في ثوانٍ معدودة.

تضمن مجاري السحب الفولاذية الثقيلة حركة انسيابية للدرج حتى عند تحميله بالكامل، مع عزل حراري قوي يمنع انتقال حرارة الشواية إلى كابينة التبريد الداخلية.

الميزات الرئيسية:

• درجان كبيران بسحب كامل: يستوعبان حافظات الأطعمة المعيارية لسرعة الوصول للمكونات.

• مجاري سحب هيدروليكية ثقيلة: تتحمل الأوزان الشديدة والفتح والإغلاق المستمر.

• سطح معزول حرارياً: يمنع تأثر التبريد الداخلي بالحرارة الصادرة من معدات الطهي العلوية.

الاستخدامات المثالية:

• محطات شواء البرجر والستيك في المطاعم السريعة.

• المطابخ التي تتطلب سرعة فائقة في تحضير البروتينات.

جدول المواصفات الفنية: