ماكينة سلق المعكرونة الكهربائية للمطاعم
قدّم أطباق الباستا والمعكرونة الطازجة والطهي السريع على الأصول مع سلاقة الباستا التجارية الاحترافية من VITAL المقدمة من إيجي إيتاليا. تم تصميم هذا الجهاز المدمج خصيصاً للمطاعم الإيطالية والفنادق وخطوط الطهي السريع؛ حيث توفر حوض سلق عالي السعة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع رف علوي لتصفية السلال، ومفتاح تحكم دقيق في الحرارة لضمان سلق المعكرونة بدرجة طهي مثالية (Al Dente) في أسرع وقت.
سلاقة الباستا التجارية VITAL: جودة وسرعة تقديم المعكرونة الإيطالية
يُعد ضبط درجة سلق الباستا وسرعة إعداد الطلبات من أهم أسرار تميز مطاعم المأكولات الإيطالية والوجبات السريعة. توفر سلاقة الباستا الاستانلس ستيل من VITAL نظام تسخين مائي فائق السرعة يضمن كفاءة التشغيل المستمر.
المواصفات الفنية للوحدة
المعيار / الخاصية | التفاصيل والخصائص الفنية |
|---|---|
خامة التصنيع | فولاذ مقاوم للصدأ (Stainless Steel) معالج ضد الأحماض والصدأ |
نظام السلق | حوض غليان مائي عميق مع رف علوي لتصفية سلال الباستا |
التحكم بالحرارة | مفتاح دائر احترافي لضبط واستدامة درجة غليان الماء |
التصميم الخارجي | جهاز سطحي (Countertop) بقاعدة مسطحة مقواة |
مؤشرات التشغيل | لمبة بيان ضوئية لمتابعة حالة التسخين والتشغيل |
الماركة والموزع | ماركة VITAL | التوريد الرسمي عبر إيجي إيتاليا (EGY ITALY) |
أبرز المميزات والفوائد التشغيلية
سلق سريع ودقيق: تسخين قوي للماء يمنع التكتل ويحافظ على قوام الباستا المثالي.
رف تصفية مدمج: يمنح الشيف راحة وسرعة في تصفية المياه الزائدة من السلال دون تسريب على الطاولة.
حجم مدمج وموفر للمساحة: يستغل المساحة السطحية بذكاء ويعطي إنتاجية عالية دون إشغال مساحة كبيرة.
خامات صحية معتمدة: الاستانلس ستيل الملساء يضمن أقصى مستويات النظافة وتلبية معايير سلامة الغذاء.
إضافة تقييمك
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مشار إليها *
من فضلك تسجيل الدخول لكتابة التعليق!
يبدو أنه لا توجد تعليقات حتى الآن.